Berbagai Macam Manfaat Daun Salam yang Wajib Diketahui!

Manfaat Daun Salam - Suku jawa mengenal tumbuhan ini dengan sebutan manting, suku sunda mengenal tumbuhan ini dengan sebutan gowok, Melayu mengenal tanaman ini dengan sebutan ubai serai, orang Sumatera mengenal tanaman ini dengan sebutan meselengan. Syzygium polyanthum atau salam adalah tanaman penghasil rempah-rempah yang merupakan hasil asli dari produk Indonesia.

Daun salam sendiri merupakan tumbuhan yang banyak dibudidayakan atau ditaman untuk diambil daunnya. Daun salam merupakan tumbuhan pribumi yang bahkan menjadi salah satu incaran para penjajah sejak zaman penjajahan Belanda. Akibat dari penyebaran yang secara meluas tersebut, tumbuhan daun salam dikenal dalam bahasa Inggris dengan nama Indonesia bay-leaf. Manfaat daun salam sendiri untuk manusia sangatlah banyak, baik dari batang, kulit hingga daunnya. Harga untuk daun salam sendiri tergolong murah dan juga cara membudidayakannya cukup mudah dan hal inilah yang membuat tanaman ini menjadi populer dikalangan masyarakat baik sebagai obat tradisional ataupun bahan penambah bumbu dapur.
Baca juga: Manfaat Buah Naga Putih dan Cara Menghilangkan Jerawat
Daun salam tidak hanya terkenal di Indonesia saja, tumbuhan ini sangat terkenal di berbagai macam belahan Negara lainnya. Penyebaran dari tumbuhan salam ini untuk Negara Asia Tenggara seperti Vietnam, Malaysia, hingga Thailand. Daun salam sering dipergunakan sebagai obat tradisional, rempah-rempah pengharum makanan atau masakan, penyedap rasa, dan sebagai campuran untuk bumbu masakan bersama dengan lengkuas. Selain dari daunnya, kulit tumbuhan daun salam dapat dimanfaatkan sebagai zat pewarna yang alami, sedangkan batang kayu dari tumbuhan salam dapat digunakan sebagai bahan bangunan karena mempunyai kualitas yang baik.

Kandungan Gizi pada Daun Salam

6 Manfaat Daun Salam
Vitamin A

Vitamin A merupakan vitamin yang dikenal dengan sebutan retinol dimana memiliki fungsi yang sangat penting sekali untuk menjaga kesehatan mata kita. Daun salam juga kaya akan kandungan vitamin A yang larut dalam lemak.

Vitamin C

Vitamin C merupakan jenis vitamin yang mudah larut dalam air, Vitamin C mempunyai peran dalam menangkal berbagai macam penyakit, termasuk vitamin antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas ekstraseluler. Selain Vitamin A, Daun salam tergolong menjadi salah satu sumber vitamin C, dalam 100gr daun salam dengan keadaan segar mengandung 46,5 mg vitamin C atau setara dengan 77,5 persen kebutuhan harian vitamin C bagi tubuh kita.

Asam Folat

Asam folat merupakan bentuk vitamin B kompleks yang dapat larut dalam air, zat ini sangatlah diperlukan tubuh manusia untuk proses pembangunan tubuh seperti mereproduksi DNA dan membentuk sel darah merah. Setiap 100gr daun salam mengandung kurang lebih 180mg asam folat/setara dengan 45% kebutuhan harian asam folat untuk tubuh manusia.
Baca juga: Cara Menghilangkan Komedo dan Cara Menghentikan Pendarahan
Mineral

Mineral merupakan zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia yang bermanfaat untuk membantu proses tumbuh kembang. Jenis-jenis mineral yang terdapat pada daun salam antara lain tembaga (Cu), kalium (K), seng (Zn), kalsium (Ca), mangan (Mn), besi (Fe), magnesium (Mg), dan selenium (Se). Zat mineral tersebut merupakan zat penting pada sel dan cairan tubuh yang berguna untuk mengatur tekanan darah maupun detak jantung kita.

Tidak hanya itu saja, daun salam juga mengandung tannin, minyak atsiri dan juga flavonoid yang sangat berguna untuk tubuh kita.

Inilah Manfaat Daun Salam Kering yang Wajib Diketahui Kamu!


Karena kepopuleran dari daun salam dikalangan obat-obatan terutama obat tradisional menyebabkan banyak sekali obat-obat herbal yang ada dipasaran berlabel daun salam. Penggunaan daun salam sebagai dasar bahan obat untuk berbagai macam jenis penyakit dikarenakan kandungan gizi yang banyak sekali manfaatnya untuk tubuh manusia. Perlu juga diketahui bahwa tidak hanya daun salam saja yang dapat kita gunakan sebagai bahan obat tradisional, tetapi akar, kulit batang, bahkan hingga buahnya bisa kita manfaatkan sebagai obat tradisional. Inilah berbagai macam manfaat daun salam kering untuk mengatasi berbagai macam penyakit.

Manfaat Daun Salam Untuk Mengatasi Asam Urat

Gout atau biasa dikenal sebagai penyakit asam urat merupakan kondisi dimana dapat menyebabkan nyeri yang sangat tidak tertahankan, pembengkakan juga terjadi, dan sensasi panas juga terjadi dibagian sendi tubuh. Bagian sendi yang paling sering terserang sensasi panas ini adalah sendi jari kaki, pergelangan kaki, lutut dan sendi jari tangan. Penyakit asam urat sendiri disebabkan karena adanya penumpukan Kristal pada persendian tubuh manusia. Daun salam kering dapat membantu kita untuk menurunkan kadar asam urat yang berlebih dan mengendap pada persendian tubuh. Kelebihan asam urat tersebut akan terbuang bersama dengan urin kita.

Mencegah Sekaligus Mengobati Berbagai Macam Penyakit Pencernaan

Apabila kamu mengalami atau terkena penyakit seperti disentri, sembelit, diare, kencing manis dan berbagai macam masalah pencernaan lainnya, sangat 1001Menghilangkan Jerawat sarankan untuk mengkonsumsi daun salam kering yang direbus dengan campuran sedikit garam. Kandungan mineral dan vitamin pada daun salam kering dipercaya mampu melancarkan pencernaan serta mencegah penyakit datang lagi.

Membantu Menurunkan Berat Badan (Obesitas)

Untuk kamu yang mempunyai masalah mengenai berat badan yang tidak kunjung turun, cobalah melakukan program diet dengan memanfaatkan daun salam kering. Daun salam kering yang mempunyai kandungan enzim dan juga mineral sangat baik untuk membantu proses pencernaan. Cara pengaplikasiannya juga mudah, rebus daun salam dan konsumsi seperti halnya the, campuran untuk ramuan daun salam dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Manfaat Daun Salam Untuk Obat Diabetes

Glukosa darah yang terdiri dari Kolesterol dan trigliserida dapat diturunkan dengan menggunakan daun salam kering. Pengobatan secara tradisional ini dapat membantu kamu untuk mengatasi masalah diabetes dengan cara dibubukkan. Setelah dibubukkan, konsumsilah secara rutin. Kandungan antioksidan yang terdapat pada daun salam dapat membantu tubuh untuk memproses hormon insulin, hal ini sangat baik bagi kamu yang menderita diabetes karena kekurangan insulin.

Mengobati Masalah Tenggorokan

Bagi kamu yang mengalami masalah tenggorokan seperti batuk dapat mengkonsumsi daun salam kering sebagai obat pereda batuk. Caranya cukup mudah, pertama rebus daun salam, kamu juga dapat menambahkan bahan-bahan lainnya seperti madu dan jeruk nipis (opsional). Minum seduhan air dari rebusan daun salam yang sudah didinginkan. Obat tradisional ini dapat dikonsumsi oleh berbagai macam kalangan tidak pandang usia dan gender.

Manfaat Daun Salam Untuk Menurunkan Kolesterol

Kadar kolesterol yang sangat tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di lumen pembuluh darah sehingga mengalami kerusakan pada dinding pembulu darah. Penumpukan kolesterol ini sangat berbahaya karena dapat menyebabkan berbagai macam penyakit seperti serangan jantung, stroke dan juga hipertensi. Oleh sebabitu, bagi kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, ada baiknya untuk mengkonsumsi air rebusan daun salam setiap hari. Alasan utama kenapa kamu disuruh konsumsi rebusan daun salam karena rebusan daun salam memiliki manfaat untuk meluruhkan penumpukan kolesterol yang berada pada pembuluh darah.